Kremet blomkålsuppe m/ bacon

Kremet blomkålsuppe m/ bacon

Ingredienser

  • 400 g blomkål
  • 3 dl kremfløte
  • 200 g kremost
  • 4 ss smør
  • 125 g stekt bacon
  • 1 ts johannesbrødkjernemel
  • 5 dl kraft fra blomkål
  • 1 ts salt
  • 1 ts sort pepper

Tid

30 min


Antall porsjoner

6


annonse

Vi hjelper deg!

Gjør oppskriftssøk: https://portal.vitamhelse.no/oppskrifterAvocado on WhatsApp 2.19.352

Kom i gang: Vi hjelper deg gjerne med kostholdsveiledning, e- kurs og kostplaner. Se vår butikk

Slik gjør du

kok ett stort blomkål i lett saltet vann mørt.

 

Lag suppe av kremost og fløte, salt ,pepper, Johannesbrødkjernemel og vann fra det kokte blomkålhodet.La det koke i 5-10 min.

 

Ha i resten av baconfettet (2 ss) fra pannen som du har stekt baconet i.

Mos halve blomkålen i stavmixer med 2 ss smør å bland i, ha så i resten av blomkålbukettene og server med stekt bacon på toppen.



Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 2534,7 kcal
Proteiner 50,9 proteiner
Fett 243,9 gram
Karbohydrater 27,7 gram
Pr. porsjon
Kalorier 4224.5 kcal
Proteiner 84.83 proteiner
Fett 406.5 gram
Karbohydrater 46.17 gram