Blomkålmos

Blomkålmos

Ingredienser

  • 400 g blomkål
  • 0.5 dl fløte
  • 1 ss smør
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • litt ferskrevet muskattnøtt

Slik gjør du

Kok blomkålen i lettsaltet vann, 1 l vann+1ts salt, til det er mørt. Hell av vannet og mos blomkålen. Bruk gjerne en stavmikser.

 

Tilsett 1 ss smør og 1/2 dl fløte og rør godt. Smak til med salt og pepper og ferskrevet muskattnøtt. 

 

 

 

Visste du at?

....Hvis du  koker en bit sellerirot sammen med blomkål, og moser det hele sammen, så får du en deilig aromatisk smak.

 




Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 380,5 kcal
Proteiner 9,1 proteiner
Fett 30,8 gram
Karbohydrater 12,4 gram
Pr. porsjon
Kalorier 190,25 kcal
Proteiner 4,55 proteiner
Fett 15,4 gram
Karbohydrater 6,2 gram