Blomkålsalat

Blomkålsalat

Ingredienser

  • 500 g blomkål
  • 100 g purreløk
  • 3 ss seterrømme
  • 2 ss majones ekte
  • 1 stk lime
  • litt dill
  • 2 ts pepper
  • 1 ts salt
  • .
  • 1servering=155g


Oppskriften kommer fra http://gryslavkarbo.blogspot.no/2011/08/kald-blomkalsalat.html


Slik gjør du

Kok og avkjøl blomkålen. Mos eller del den opp i små biter. Del så opp løken fint.

Bland løk og blomkål i en bolle. Tilsett rømme, majones, limesaft og dill. Smak til med salt og pepper. Rør alt sammen lett, og sett salaten kjølig til den skal severes.

 

Tips! Smaker kjempe godt sammen med grillmat eller spekemat.





Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 625,7 kcal
Proteiner 14,1 proteiner
Fett 48,7 gram
Karbohydrater 25,4 gram
Pr. porsjon
Kalorier 125,14 kcal
Proteiner 2,82 proteiner
Fett 9,74 gram
Karbohydrater 5,08 gram