Blomkålcoscous

Blomkålcoscous

Ingredienser

  • 1 stk blomkål
  • 0.5 stk rødløk
  • 0.5 stk grønt eple
  • 1 stk vårløk
  • 10 stk mandler
  • 2 stk hvitløksbåter
  • 1 dl olivenolje
  • 2 ss sitronsaft
  • .
  • 1servering=170g

Slik gjør du

Blomkål, hvitløk, eple og 1 ss sitronsaft knuses i en stavmixer/blender til konsistensen blir coscousliknende.

 

Tilsett ca 1 dl god olivenolje, salt, finhakket rødløk og vårløk og ristede mandler.

 

Deilig tilbehør til det meste!

 



Visste du at?

Du kan droppe eplet hvis du ønsker mindre karbohydrater i retten, den vil fortsatt smake kjempegodt.

Smak deg fram med ulike krydderier for å variere smaken. Hva med å prøve karri?




Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 1023,9 kcal
Proteiner 11,7 proteiner
Fett 95,0 gram
Karbohydrater 23,6 gram
Pr. porsjon
Kalorier 255,98 kcal
Proteiner 2,92 proteiner
Fett 23,75 gram
Karbohydrater 5,9 gram