Salat med bacon og vinaigrette

Salat med bacon og vinaigrette

Ingredienser

  • 5 stk skiver stekt bacon
  • 1 ss vinaigrette
  • 180 g grønn salat etter ønske
  • .
  • 1 servering=ca 245g

Tid

10 min


Antall porsjoner

1


annonse

Vi hjelper deg!

Gjør oppskriftssøk: https://portal.vitamhelse.no/oppskrifterAvocado on WhatsApp 2.19.352

Kom i gang:Vi hjelper deg gjerne med kostholdsveiledning, e- kurs og kostplaner. Se vår butikk

Slik gjør du

Vask salaten godt, bruk gjerne salatslynge så blir den sprø og lekker.

Stek bacon sprøtt og kutt det opp å ta over. Hell over vinaigrette.

 

Lag vinaigrette:

Bruk olivenolje av god kvalitet. (Kaldpresset) Hvis den er skarp i smaken kan du blande den ut 50/50 med rapsolje. Tilsett salt, fersk grovkvernet pepper, urter og en dæsj eddik. Risk/ pisk godt sammen. Ferske urter er best, men du kan også bruke tørka.

 

Tips! Du kan lage krutonger av lavkarbobrød: Miks olje/ smør med urter og krydder. Pensle lavkarbobrødskiver med oljen. Kutt i terninger/ biter med en skarp kniv. Rist skivene i stekepanne eller i ovn.

 

 

Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 317,1 kcal
Proteiner 9,8 proteiner
Fett 28,9 gram
Karbohydrater 3,8 gram
Pr. porsjon
Kalorier 317,1 kcal
Proteiner 9,8 proteiner
Fett 28,9 gram
Karbohydrater 3,8 gram