Pizza

Pizza

Ingredienser

  • Pizzabunn:
  • 3 stk egg
  • 150 g kesam
  • 80 g mandelmel
  • 40 g linfrø
  • 1.5 ts fiberhusk
  • 1 ts bakepulver
  • 0.25 ts salt
  • .
  • Pizzafyll:
  • 500 g kjøttdeig
  • 200 g sopp
  • 0.25 stk hakket purreløk
  • 2 stk hakkede hvitløksfedd
  • 1 stk boks hermetiske hakkede tomater
  • 1 ts oregano krydder
  • 300 g revet ost
  • 1servering=190g


Oppskriften kommer fra http://gryslavkarbo.blogspot.no/search?q=pizza


Slik gjør du

Lag pizzabunnen:

Miks sammen alle ingrediensene og elt til en glatt deig. Smør den utover på et bakepapir, og forstek bunnen i 10 minutter.

 

Lag pizzasaus:

Hell hermetiske tomater i en gryte sammen med oregano og hvitløk, kok opp og la det koke ca 15 minutter, eller til sausen har tyknet. Smør tomatsaus på den halvstekte pizzabunnen.

Stek kjøttdeigen sammen med soppen. Ha så på kjøttdeigen, purreløken og revet ost.

 

Stek pizzaen i ca 20 min på 200°

 

Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 3288,3 kcal
Proteiner 241,0 proteiner
Fett 237,4 gram
Karbohydrater 29,8 gram
Pr. porsjon
Kalorier 328,83 kcal
Proteiner 24,1 proteiner
Fett 23,74 gram
Karbohydrater 2,98 gram