middagssalat

middagssalat

Ingredienser

  • 200 g kylling filet
  • 4 stk egg
  • 150 g kokt skinke
  • 300 g seter rømme
  • 160 g ekte majones
  • 400 g blomkål rå
  • 150 g brokkoli rå
  • 150 g agurk
  • 40 g paprika grønn
  • 40 g paprika gul
  • 40 g paprika rød
  • 1 stk rød løk
  • maldon havsalt etter smak
  • nykvernet fersk pepper
  • ferske urter etter smak
  • .
  • 350 g 1 servering

Slik gjør du

Dette er en super måte for å spise opp rester og smaker fortreffelig. Bland sammen det du har i kjøleskapet av protein og grønnsaksrester.

 

Lag dressing av majones og seter røme, salt, pepper og eventuelt urter.

 

Tips!  Blomkål og brokkoli kan også forvelles hvis det ønskes. Salaten smaker også nydelig med stangselleri i. Purre og litt sylteagurk er også godt i.






Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 4833,3 kcal
Proteiner 418,4 proteiner
Fett 255,3 gram
Karbohydrater 64,1 gram
Pr. porsjon
Kalorier 241,66 kcal
Proteiner 20,92 proteiner
Fett 12,77 gram
Karbohydrater 3,2 gram