Laks i form

Laks i form

Ingredienser

  • 3 stk laks ( 375 gram)
  • 300 g asparges
  • .
  • 3 ts sitronpepper
  • 2 stk egg
  • 2 dl kremfløte
  • 2 dl revet ost
  • 25 g frisk gressløk

Tid

30 min


Antall porsjoner

6


annonse

Vi hjelper deg!

Gjør oppskriftssøk: https://portal.vitamhelse.no/oppskrifterAvocado on WhatsApp 2.19.352

Kom i gang: Vi hjelper deg gjerne med kostholdsveiledning, e- kurs og kostplaner. Se vår butikk


Oppskriften kommer fra Foto: Godfisk


Slik gjør du

Forvarm stekeovnen til 200 grader. Kok aspargesen i ca 5 min i lettsaltet vann. Legg dem over i ett dørslag, og la dem renne av seg.

 

Skjær laksen i en halv cm brede skiver. Smør en form og legg laks og asparges lagvis i formen. Salte og pepre. Visp sammen  egg, fløte, gressløk og ost. Hell blandingen i formen. Sett formen i ovnen og stek i ca 30 min.

 

Tips! Hvis du ikke bruker meieriprodukter så kan du erstatte fløten med kokosmelk og bruk næringsgjær, revet muskattnøtt og hvitløk i stedet for ost. Smak til.

 

Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 2068,7 kcal
Proteiner 123,2 proteiner
Fett 168,8 gram
Karbohydrater 12,4 gram
Pr. porsjon
Kalorier 344,78 kcal
Proteiner 20,53 proteiner
Fett 28,13 gram
Karbohydrater 2,07 gram