Brun Saus
Ingredienser
- 1 stk kjøttbuljong
- 5 dl vann
- 1 dl vann
- 1 ss kremfløte
- 1 ts johannesbrødkjernemel
- 1 ts sukkerkulør
Tid
5 min
Antall porsjoner
5
Slik gjør du
Kok opp 5 dl vann med kjøttbuljongen, kok til terningen er oppløst.
Hell 1 dl kaldt vann i en bolle og rør ut johannesbrødkjernemelet i den, rør godt så det ikke klumper seg og til alt er oppløst.
Tilsett jevningen i den varme buljongen, og rør godt. La det koke i 5 min. Tilsett gjerne litt fløte og 1 ts sukkerkulør for farge.
Tips! Du bør bruke økologisk buljongterning uten mye sukker i. Best saus får du hvis du bruker ekte kjøttkraft, da får du også en HELSEFREMMENDE saus!
Næringsinformasjon
| Pr. oppskrift | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 66,4 | kcal |
| Proteiner | 1,5 | proteiner |
| Fett | 4,7 | gram |
| Karbohydrater | 3 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Pr. porsjon | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 132.8 | kcal |
| Proteiner | 3 | proteiner |
| Fett | 9.4 | gram |
| Karbohydrater | 0.6 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
